聪明的健身者一定要学会如何规划健身饮食,今天小编就给大家分享一份完整的健身饮食食谱,为了达到健身的目的,我们的健身饮食计划中需要哪些食物呢?快来一起了解一下吧。
健身饮食食谱示例 1
健身减肥早餐
食物:脱脂牛奶250ml、自制全麦馒头2个(拳头大)、炒豆芽。
第一餐他选择的脱脂牛奶脂肪含量极低,每100ml脱脂牛奶约含3克蛋白质,而他早上摄入了近7克蛋白质。自制的全麦馒头属于全麦食品,增加人的饱腹感,是一顿不错的早餐。豆芽热量极低,但水分和纤维素含量高,蛋白质和碳水化合物都很高,100克豆芽中含碳水化合物3克,蛋白质2克,常吃豆芽可以达到减肥的目的,营养价值很高。
早餐是健身饮食中最重要的一餐。经验丰富的健身爱好者知道如何将自己喜欢的食物融入早餐。你也可以将自己的健身饮食也融入早餐中。
健身饮食:早上点心
食物:10点吃红薯1个。
这是第二餐,红薯的纤维含量比土豆略高,富含维生素A和胡萝卜素,建议减肥时作为粗粮替代少量其他主食。
为了确保血糖波动较慢,你可以在健身饮食计划中安排早间点心。
健身减肥午餐
食物:茄子、青豆、土豆浓汤、炒豆芽。
这是第三餐,除了土豆的GI(升糖指数)比较高以外,其他都是低GI的,最好用低热量的紫薯来代替土豆。
升糖指数:数值越高,胰岛素作用越明显,使血糖波动加大。这类食物虽然能在短时间内补充身体能量,但吃后也会让人更饿,最好作为训练后饮食或减肥减脂期间的早餐来吃。
不要太过重视午餐。中国人的午餐有以下几个缺陷,不利于健身减肥:碳水化合物过多;不注重蛋白质摄入;高脂高盐高热量;过度烹饪。所以在健身饮食菜单中,一定要避免这几大缺陷。
健身减肥下午点心
食物:玉米一根。
这是第四餐,如果能在吃完第四餐后2到3个小时再进行训练,会获得很好的训练效果,此时补充玉米等粗粮可以提供充足的能量,而玉米带来的饱腹感可以持续3个小时甚至更长时间。
健身饮食晚餐
晚餐(运动前):海带拌米粉,吃得比较多,但总热量不算太高。
这是第五餐。炒米粉的用油量直接决定了热量的高低,影响减肥时是否适合,所以尽量少用油。健身饮食搭配上,尽量科学饮食,健康减肥。
这个一天5餐的饮食是典型的少食多餐的饮食方式,看上去吃的很多,但热量却不高,这个健身饮食食谱是健康的饮食方式。
健身饮食食谱示例 2
早上至中午
【早餐】传统慢煮燕麦片1/2份(生重),全蛋1个,蛋清4个,低脂牛奶/酸奶约300毫升,小香蕉1根(可选)。
【加餐】小苹果1个,或杏仁10颗。
【午餐】糙米/红薯200g、鸡胸肉/鱼肉/牛肉150g、绿叶蔬菜一份。
中午至就寝时间
【运动前小吃】全麦面包1片,低脂牛奶/酸奶300毫升,小橙子2个。
【运动后补充】可以用蛋清或者脂肪含量低的瘦肉代替。
【晚餐】白米饭200-250克,牛肉150克,绿叶蔬菜一份。
【睡前零食(可选)】200-300毫升低脂酸奶,或者一勺酪蛋白。
这是一份可以参考的健身食谱,如果不喜欢某种食材,可以找类似的食物来代替。以上两份健身食谱基本涵盖了健身食谱合集的基本规则,你也可以根据自己的情况,安排一份属于自己的健身食谱。
推荐健身和增肌食谱
全麦鱼
材料
面粉200克,黑豆粉50克,荞麦粉50克,芸豆200克,胡萝卜80克,黄瓜1根,芝麻酱40克。
实践
1. 将面粉、黑豆粉、荞麦粉倒入碗中,揉成面团,静置10分钟。
2.将芸豆、胡萝卜、黄瓜洗净,切成丝。
3.芝麻糊里加少许冷开水。
4. 面团发酵好后,用剪刀将其剪成鱼的形状。
5.锅中放入水,煮沸,加入鱼面,煮熟,过冷水即可。
6.锅内倒入油,加入胡萝卜与芸豆,炒熟,调味即可食用。
7、将煮好的鱼面盛入碗中,加入炒好的胡萝卜、芸豆和黄瓜丝,淋上芝麻酱即可食用。
健身每周饮食
鸡肉蘑菇烩饭
材料
米150g,鸡腿3只,香菇适量,黄椒14粒,红椒14粒,洋葱14粒,盐1茶匙,白胡椒粉少许,料酒1茶匙,高汤适量,海鲜酱油2茶匙
实践
1. 将米洗净,沥干,备用。
2、鸡腿洗净去骨,切成小块,放入容器内,加盐,料酒,胡椒粉腌制片刻;香菇洗净切成小块;黄、红甜椒洗净切成丁。
3.将鸡骨头放入小汤锅内,加适量水煮成汤。
4. 取一个炒锅,最好是煎锅或者不粘锅,在炒锅里倒入少许油,放入切碎的洋葱炒香,再放入所有蘑菇继续炒香,最后放入鸡块炒至鸡肉变白即可。
5. 加入米炒香,再加入高汤,盖上锅盖用小火焖煮至米熟。待高汤收干时,加入切碎的红、黄椒,再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味,炒匀即可食用。加入高汤后,记得经常打开锅盖搅拌,并经常观察,以免糊底。
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